中央厨房油烟净化器如何安装

中央厨房安装油烟净化器的注意事项：

1、根据不同的加工环境选择合适的油烟净化器；

2、中央厨房坐落的位置及周边环境；

3、中央厨房加工产品的体谅大小；

根据中央厨房的加工环境大致分为：炒菜间（副食加工间）、面点间（蒸煮间）、清真间、烧腊间。

炒菜间一般油烟量比较大，我们选择复合式低空排放油烟净化器，选择配比比例一般为：集烟罩的投影面积S=3500m³/㎡；

面点间一般油烟量比较小，我们选择复合式低空排放油烟净化器，选择配比比例一般为：集烟罩的投影面积S=2500m³/㎡；

清真间一般油烟量比较小，我们选择复合式低空排放油烟净化器，选择配比比例一般为：集烟罩的投影面积S=3000m³/㎡；

烧腊间一般油烟量很大，我们选择复合式卧式低空排放油烟净化器，选择比例一般为：集烟罩的投影面积S=6000m³/㎡；

油烟净化器安装位置：

油烟净化器最佳安装位置：

集烟罩→集烟箱→排油烟管道→阻燃器→油烟净化器→软连接→排风风机→标准排放口；油烟净化器应与风机距离1.5-3米，油烟净化器进出风口变径应选择中心点居中变径，油烟均匀流入油烟净化器内部，油烟的有效净化吸附面积加大。